營養價值最高的動物油~金黃鵝油 阿嬤說炒菜用豬油比較香你知道鵝油的營養價值比豬油更高嗎?含有不飽和脂肪酸及豐富繼續閱讀 “【蔥香老菜脯蘿蔔糕湯】客家蘿蔔糕湯,用阿基師的食譜,做出美味的湯頭,有夠清甜!"
分類彙整: 鵝油料理食譜
【鵝油香菇芋頭粥】好粥到!完美稠度的鵝油芋頭粥,一鍋到底簡單又方便
「鹹粥」是台灣道地庶民料理每個地方都有不同的做法和味道還記得小時候~~~放學回家開門迎面而來的香氣就是媽媽的「繼續閱讀 “【鵝油香菇芋頭粥】好粥到!完美稠度的鵝油芋頭粥,一鍋到底簡單又方便"
【花椰菜乾炒木耳】口感不同的蔬菜意外合拍
媽媽煮的菜是世界上最好吃的,最幸福的畫面~回家有一桌熱騰騰的料理小孩吃得津津有味~用滿足的笑容說:「媽媽煮的菜繼續閱讀 “【花椰菜乾炒木耳】口感不同的蔬菜意外合拍"
【鹹湯圓】加鵝油,香氣秒升級,冬至節氣到,慶團圓!
每年冬至,都要跟家人一起吃湯圓在這個時節, 圍個圈包湯圓團團圓圓、吃一顆長一歲! 天氣寒冷,心卻是溫暖的 從外繼續閱讀 “【鹹湯圓】加鵝油,香氣秒升級,冬至節氣到,慶團圓!"
【台式炒麵】媽媽的手拿菜用甚麼油?鵝油營養多!
經常下廚的媽媽們一定知道,「爆香」是中華料理最基本的功夫,看似簡單動作,卻是很大的學問,豐富營養的鵝油跟炒料一繼續閱讀 “【台式炒麵】媽媽的手拿菜用甚麼油?鵝油營養多!"