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【蘿蔔錢肉片湯】小朋友吵著喝!清甜蘿蔔香氣簡單就能上桌

✨讓小朋友喜歡吃飯的秘密✨
簡單清甜的蘿蔔錢肉片湯
輕鬆備料跟著食譜就上手

阿嬤說吃蘿蔔錢會賺大錢
我想是因為家和萬事興~

一碗湯就能滿足一家大小
喝完每個都笑呵呵再一碗😋

▍需準備的食材:

1.蘿蔔錢乾:1包
2.里肌肉:400克
3.老薑乾片:6片
4.紅蘿蔔:半根
5.鴻喜菇:1包
6.蔥:1根
7.白胡椒粉:少許
8.水:2000cc

▍料理步驟:

1.蘿蔔錢簡單沖洗,泡水15分鐘備用,紅蘿蔔削皮切片、里肌肉切片

2.準備湯鍋,水煮滾後,放入里肌肉煮熟

3.放入老薑乾片、紅蘿蔔、鴻喜菇

4.煮滾後,加入蘿蔔錢及泡蘿蔔錢的水,開中火煮滾後,轉小火燉煮5分鐘

5.加入白胡椒、蔥花,嘗鹹度,即可上桌

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