【蜜汁雞腿排】小朋友的最愛!鮮嫩多汁、吮指回味超下飯~

甜甜滋味超下飯!無人能抵擋的香純蜂蜜,除了泡蜂蜜水、抹吐司、當淋醬汁之外,也能做出超美味料理~超簡單!料理新手也會做😲

▍需準備的食材:

1.真果食龍眼花蜜:45cc
2.真果食苦茶油:適量
3.去骨雞腿排:2隻
4.白芝麻:1/4匙
5.檸檬:1顆
6.米酒:25cc
7.醬油:50cc
8.水:150cc
9.白胡椒粉:適量
10.鹽:適量

▍料理步驟:

1.準備醬料盤,倒入蜂蜜、醬油、水,攪拌均勻

2.雞腿肉加入米酒、鹽、胡椒抓醃,靜置5分鐘

3.熱鍋,倒入適量的苦茶油,放入雞肉煎至表皮焦黃色

4.放入剛剛調好的醬汁,蓋上鍋蓋慢慢燉煮至醬汁收乾濃稠

5.最後灑上白芝麻或檸檬即可完成!

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