【酸白菜炒牛肉】酸辣好開胃,牛肉熟度完美

簡單炒一盤菜,清爽又下飯,牛肉也可以替換成豬肉、雞肉

▍需準備的食材:

  1. 真果食古法釀造酸白菜 1片
  2. 牛肉片(肉片都行)5-6片
  3. 辣椒或是糯米椒些許

▍料理步驟:

1. 準備好食材就開始囉!

2. 真果食希望手作坊的酸白菜成分簡單,其中有添加金門高粱酒粕,讓大白菜在陶甕中發酵更佳、更美味。

3. 加一點油炒辣椒,也可以用蒜頭爆香

4.再加入酸白菜,淋上一點酸白菜湯汁,拌炒一下~

5.酸白菜炒牛肉就完成囉

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