【酸白菜炒五花肉】黃金比例超級下飯,光聞香氣就垂涎三尺

▍需準備的食材:

  1. 真果食古法釀造酸白菜 300克
  2. 五花肉 300克
  3. 紅辣椒 2條
  4. 綠辣椒 1條
  5. 蒜頭 2瓣
  6. 糖 適量
  7. 米酒 適量

▍料理步驟:

1. 酸白菜切小段、紅辣椒切圈段、綠辣椒切圈段、五花肉切薄片、蒜頭切片

2. 熱鍋加入少許油,炒五花肉至略焦黃色

3. 加入蒜片炒出香氣後,加入酸白菜拌炒

4. 加入糖、米酒

5. 起鍋前加入紅綠辣椒添增色彩

6. 酸白菜炒五花肉完成

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