【仙草凍】消暑退火聖品！濕濕悶悶的天氣，在家自製仙草凍

自己在家做，清涼又解暑

真的超推薦比手搖飲還健康的飲品、甜點即刻起，動手做給小孩吃～

▍需準備食材：

1. 仙草汁 500cc
2. 糖 20克
3. 吉利T粉 8克

▍料理步驟：

1. 吉利T粉和砂糖混合均勻

2. 將混合好的吉利T粉，加入常溫仙草茶迅速攪拌

3. 用小火加熱，同時維持不停攪拌，煮到仙草茶升溫至85°C，馬上關火倒入容器降溫

4. 放涼後移到冰箱冷藏

5. 冷藏後取出仙草凍切塊即可享用

6. 放上喜愛的配料完成

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