【高麗菜乾燒雞腿】快速搞定 ! 色香味俱全的便當菜

小孩一下課,回家就喊餓🤦‍♀️媽媽們!需要快速料理的話把握三原則營養夠、快速、簡單好存放那麼你很適合參考這道食譜~

高麗菜乾和雞腿一起入菜脆脆的口感,不愛吃菜的小朋友可以接受重點是!非常好下飯,不知不覺扒兩碗飯讓發育期的小孩有滿滿的營養👍👍👍

▍需準備的食材:

  1. 真果食高麗菜乾 120克
  2. 真果食黃金苦茶油 適量
  3. 大雞腿 1隻
  4. 辣椒 1條
  5. 香菜 少許
  6. 蒜頭 6瓣
  7. 薑 4片
  8. 米酒 80cc
  9. 醬油 2大匙
  10. 糖 1大匙

▍料理步驟:

1. 高麗菜乾稍微清洗,泡水十分鐘備用

2. 辣椒切丁、薑切片、雞肉汆燙後,開水清洗去除雜質

3. 準備鍋子,倒入真果食苦茶油熱鍋

4. 開中小火放入蒜頭、薑片煸香

5. 下雞腿肉,讓雞腿吸收蒜頭和薑的香氣

6. 雞腿起鍋,放入高麗菜乾拌炒,再放上雞腿

7. 加入醬油、米酒、糖、水半淹過雞腿即可

8. 蓋上鍋蓋燉煮15分鐘,再翻面燉煮15分鐘

9. 起鍋前加入香菜、辣椒即可完成

10. 高麗菜乾燒雞腿完成

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